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  • Eine kräftig schmeckende Fleischtomate. Tipp: Konkurrenztriebe regelmäßig entfernen; resitent gegen Welke. Cocktailtomate, Roma-Tomate, Schokoladen-Tomate: Die riesige...

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Tomaten

Wissenswertes zur Tomate

Die Tomaten gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und sind aus den heutigen Kleingärten kaum wegzudenken. Kolumbus stieß während seiner Entdeckungsreisen auf das rote Gemüse und importierte es nach Europa. Die eigentliche Tomate (Solanum sect. Lycopersicon) ist auch unter dem malerischen Namen Paradeiser bekannt und zeichnet sich durch ihre große Artenvielfalt aus: Über 2500 Tomatenarten haben Wissenschaftler identifiziert. Haben Sie beispielsweise schon einmal gelbe, getigerte oder schwarze Tomaten gesehen?

 
Blütezeit: Frühling, Sommer, Herbst
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Marke: Blu-Blumen
5,99 €
Bald lieferbar
Wuchshöhe: 35 - 40 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Farbe: rot
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Farbe: grün, rot
UVP 9,99 €
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Bald lieferbar
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Farbe: braun
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Farbe: rot
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Farbe: rot, gelb
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Farbe: rot
2,99 €
Bald lieferbar
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 15 cm
Farbe: gelb
5,99 €
Bald lieferbar
Wuchshöhe: 50 - 55 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Farbe: rot
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Farbe: rot
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Bald lieferbar
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Farbe: rot
Höhe bei Lieferung min.: 15 cm
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Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
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Farbe: rot
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Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
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Farbe: rot
Wuchshöhe: 50 - 55 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Farbe: rot
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Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Farbe: rot
Höhe bei Lieferung min.: 15 cm
Wuchshöhe: 30 - 40 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Farbe: gelb
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Farbe: rot
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Wuchshöhe: 30 - 40 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Farbe: rot
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Farbe: rot
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Farbe: rot
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Farbe: gelb
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Höhe bei Lieferung min.: 30 cm
Farbe: rot
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Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
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Farbe: gelb
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Farbe: rot
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Kulinarischer Alleskönner Tomate

Auch aus der Küche sind die meist roten Früchte nicht mehr wegzudenken: Tomatensauce mit italienischen Kräutern genießen Viele zu Nudeln oder lassen sich eine herzhafte Tomatensuppe schmecken. Besonders Fleischtomaten eigenen sich hervorragend zum Füllen und Kochen, während Strauch- und Eiertomaten voller Aroma stecken und deshalb – neben dem Einsatz im Kochtopf – auch gerne als Snack verspeist werden. Außerdem enthalten sie Vitamin C, Kalium, aber nur wenige Kalorien, und sind somit echte Fitmacher.

Pflege- und Pflanztipps für die Tomaten-Kultur

Ursprünglich stammt die Tomate aus Mittel- und Südamerika und benötigt dementsprechend viel Wärme, Licht und einen geschützten Standort. Möchte man die Tomate in Freiland-Kultur anbauen, so sollte man damit mindestens bis Mitte Mai warten bis die letzten Nachtfröste vorbei sind. So erreichen Sie möglichst hohe Erträge und können wohlschmeckende Früchte ernten.

Bereiten Sie doch einmal einen erfrischenden Tomatensalat aus Ihren selbst angepflanzten Früchten zu oder naschen Sie aromatisch-süße Cherrytomaten – diverse Sorten finden Sie bei Gartenliebe. Übrigens: Am besten verarbeiten Sie Ihre Tomaten natürlich erntefrisch. Sollte dennoch einmal eine Aufbewahrung nötig sein, lagern Tomaten vorzugsweise luftig und trocken bei Zimmertemperatur. So können Sie Ihre „Paradisäpfel“ besonders lang genießen.