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Weitere Kräutersamen

Eine gute Küche braucht frische Kräuter. So gut die getrockneten und tiefgefrorenen Produkte auch sein mögen, es geht doch nichts über gerade frisch geschnittene Kräuter aus eigener Ernte. Sie schmecken aromatisch und man hat sie selbst aufwachsen sehen. Durch die Eigenaufzucht kann man sicher sein, dass sie nicht mit Insektiziden oder ähnlichem in Berührung gekommen sind. Dabei braucht man noch nicht einmal einen Garten, denn man kann Kräuter auch in einem Topf auf Balkon oder Fensterbrett wachsen lassen. Auch für die moderne Urban-Gardening-Variante namens „Window Farm“ eigenen sich Kräuter hervorragend.

0,79 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 30 - 30 cm
Erntezeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Marke: Flora Elite
Art: Saatgut
0,99 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 20 - 50 cm
Marke: Flora Elite
Art: Saatgut
Standort: sonnig
1,59 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 50 - 50 cm
Erntezeit: Frühling, Sommer, Herbst
Saatabstand: 30 x 30 cm
Art: Saatgut
1,59 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: - 10 cm
Erntezeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Art: Saatgut
Marke: Flora Elite
1,59 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 50 - 100 cm
Erntezeit: Frühling, Sommer, Herbst
Art: Saatgut
Marke: Flora Elite
1,59 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 30 - 30 cm
Erntezeit: Sommer
Saatabstand: 20 x 20 cm
Marke: Flora Elite
0,99 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 20 - 30 cm
Erntezeit: Sommer
Saatabstand: 20 x 20 cm
Art: Saatgut
0,99 €
Derzeit ausverkauft
Erntezeit: Frühling, Sommer, Herbst
Art: Saatgut
Saatabstand: 10 x 25 cm
Marke: Flora Elite
1,29 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 60 - 80 cm
Erntezeit: Frühling, Sommer, Herbst
Art: Saatgut
Marke: Flora Elite
1,59 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: - 20 cm
Erntezeit: Frühling, Herbst, Winter
Art: Saatgut
Marke: Flora Elite
2,29 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: - 120 cm
Erntezeit: Frühling, Sommer
Art: Saatgut
Marke: Flora Elite
0,99 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 20 - 40 cm
Erntezeit: Frühling, Sommer, Herbst
Art: Saatgut
Marke: Flora Elite
1,59 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Erntezeit: Sommer
Marke: Flora Elite
Art: Saatgut
1,99 €
Derzeit ausverkauft
Erntezeit: Frühling, Sommer
Marke: Flora Elite
Art: Saatgut
Standort: schattig
0,99 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 30 - 50 cm
Erntezeit: Frühling, Sommer, Herbst
Art: Saatgut
Marke: Flora Elite
1,29 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 90 - 120 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Art: Saatgut
Marke: Flora Elite
1,29 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 100 - 150 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Art: Saatgut
Marke: Flora Elite
1,99 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 30 - 50 cm
Erntezeit: Sommer, Herbst
Saatabstand: 35 x 35 cm
Marke: Flora Elite
Erntezeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Art: Saatband
Marke: Flora Elite
1,29 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 30 - 30 cm
Erntezeit: Frühling, Sommer
Marke: Flora Elite
Art: Saatgut
0,99 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 20 - 50 cm
Erntezeit: Sommer
Art: Saatgut
Marke: Flora Elite
UVP 3,69 €
2,89 €
Derzeit ausverkauft
Erntezeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Art: Saatgut
Saatabstand: 15 x 15 cm
Serie: Asia
1,59 €
Derzeit ausverkauft
Wuchshöhe: 50 - 50 cm
Erntezeit: Frühling, Sommer
Art: Saatgut
Marke: Flora Elite
1,59 €
Derzeit ausverkauft
Erntezeit: Frühling, Herbst, Winter
Art: Saatgut
Saatabstand: 8 x 15 cm
Marke: Flora Elite

Allerlei Kräuter für die heimische und internationale Küche

Gartenliebe bietet Ihnen nicht nur die Standard-Kräutersamen, sondern eine breite Palette unterschiedlicher Gewürz- und Teekräuter für eine abwechslungsreiche Küche. Aus Anis beispielsweise wir nicht nur Schnaps gebrannt, sondern das Gewürz wird oftmals für Brote und andere Backwaren verwendet, um Ihnen das gewisse Etwas zu verleihen. Der Bärlauch mit seinem intensiven Knoblauchgeruch wird gerne zum Aromatisieren von Salaten, Butter und zur Herstellung von Pesto benutzt. Will man Frankfurter Grüne Soße herstellen, dann braucht man neben den üblichen Verdächtigen wie Petersilie und Schnittlauch auch Sauerampferblätter, Borretschblätter, Kerbel, Kresse und Pimpinelle. In andere Varianten der Grünen Soße wird zusätzlich noch Dill und Zitronenmelisse gegeben. Die jungen Blätter des Estragons zaubern ein feines Aroma in Geflügel- und Fischgerichte und ergeben auch mit Ziegenkäse eine gute Kombination, die an Urlaub in Frankreich erinnert. Auch mit Thymian können Sie verschiedenen Gerichten den letzten Schliff geben und ihnen eine mediterrane Note verleihen.

 

Frische Düfte auf der Fensterbank

Frische Kräuter schmecken nicht nur gut und erfreuen das Auge mit ihrem satten Grün. Einige von ihnen, zum Beispiel Rosmarin, Lavendel und Kamille verströmen auch einen intensiven Geruch. Die Zitronenmelisse duftet eher leicht und behält ihr Aroma bei sich, solange sie nicht verwendet wird. Zerreibt man allerdings ihre Blätter zwischen den Fingern, dann entfaltet sie ihren Duft. Ähnliches gilt für die Grüne Minze.

 

Eigenen Tee herstellen

Kräuter, aus denen man Tee gewinnen kann, sind zum Beispiel Anis und die Echte Kamille. Dazu trocknet man die Blüten, indem man sie auf Küchenkrepp in die Sonne legt. Auch die getrockneten Samen des Schwarzkümmels kann man als Tee genießen. Dafür müssen sie allerdings vorher zermörsert werden, um ihr Aroma freisetzen zu können. Dasselbe gilt für gewöhnlichen Kümmel. Allerdings sollte das Aufgießwasser nicht sieden, damit die ätherischen Öle erhalten bleiben.